Salam buat semua. Alhamdulillah, syukur Atok ke hadrat Allah Taala yang membenarkan Atok menyambung kehidupan di atas buminya yang fana ini, dalam keadaan sihat walafiat. Setiap detik dan saat kita di dunia begitu berarti buat kehidupan kita di alam seterusnya. Syukur berbanyak-banyak Atok kerana dapat lagi Atok mohonkan keampunan atas dosa-dosa Atok yang semalam, hari ini dan esok kerana Atok, Wan dan kita semua hambaNya amat lemah. Kita sering tertipu dengan bisikan Iblis dan Syaitan. Kita digoda agar sentiasa terpesona dengan kecantikan dunia tipu-tipu sedangkan kehidupan di Akhirat jauh lebih mengagumkan dan berkekalan.
Atok benar-benar bermohon agar pengakhiran hidup kita di dunia ini dalam keadaan Husnul Khatimah, bukannya Suul Khatimah. Atok juga mengharapkan keampunan serta keredaan Allah SWT, walaupun dosa-dosa Atok ibarat buih-buih di laut, kerana Atok yakin Allah akan mengampunkan segala dosa hambaNya yang beriman selagi kita tidak syirik kepadaNya. Beruntunglah kita Umat Islam kerana Iman dan Takwa sebagai bekalan kita ke sana. Semoga Rasulullah SAW mengakui kita sebagai umatnya kerana Syafaat daripada baginda amat kita perlukan. Oleh itu, Bersolat dan Berselawatlah.
Adoyai, panjang betul khutbah Jumaat Atok kali ini! Harap korang tak jemu dengan usikan Atok selama ini ya. Bukannya apa...gurau-gurau buat menghiburkan hati. Maklumlah, Atok orang dah pencen. Kawan yang ada kini hanyalah Wan korang. Dahulu ketika Atok bekerja kengkawan beratus, tak kiralah sama guru mahupun anak murid. Riuh rendah gelak ketawa apabila mendengarkan celoteh kengkawan dan anak-anak murid. Kini, Wan dan TV sahajalah sebagai teman. Lain benar suasananya.
OKlah. kali ini Atok nak bercerita tentang tempat kita, Kuala Langat. Tapi Atok bukan bercerita hal-hal semasa. Atok nak bawa korang balik ke zaman ketika datuk moyang korang masih muda belia, masih kuat bekerja. Tak jauh, sekitar tahun-tahun 1920-an sehinggalah tahun 1960-an. Korang nak ikut tak? Siapa kata kehidupan mereka pada masa itu membosankan? Korang tahu tak sebelum korang pandai guna Air Asia pergi Pulau Pinang, round satu Malaysia atau dunia, Atok nenek korang dahulu pun pernah naik kapal terbang walaupun round-round Morib jer. Ya, Betul,. Atok tak tipu! Betul-betul naik ke udara! Kalau korang tak percaya, bacalah cerita Atok seterusnya, dan kalau korang masih ada moyang yang hidup zaman orang putih dahulu, tanyalah dia benar atau tidaknya cerita Atok ini. Silap-silap Datuk kamulah antara mereka-mereka yang pernah diterbangkan suatu masa dahulu.
Sekali-sekala mereka berbasikal ke pekan berhampiran, ke pasar hari minggu. Di sanalah mereka membeli barangan keperluan rumah dan bergunting rambut. Itupun pada sebelah siangnya sahaja. Agak terbatas interaksi sosial mereka. Orang Melayu pada masa itu memang tinggal di ceruk-ceruk pedalaman. Jauh dari kesibukan dan riuh rendah di bandar. Kenderaan yang ada hanyalah basikal tua peninggalan orang tua mereka. Masa terlalu lambat berlalu, seolah-olah terhenti di situ. Tak ramai yang pernah menjejakkan kaki ke bandar. Tiada rumah saudara mara untuk tumpang bermalam. Untuk menginap di hotel jauh sekali. Mereka ke bandar hanya jika ada keperluan mendesak dan urusan penting sahaja. Jadi kalau ada keramaian percuma dalam jarak berbasikal, pasti takkan mereka tinggalkan. Peluang sebegini hanya datang mungkin 2,3 kali setahun sahaja.
Syukurlah kerana masa itu, sekitar tahun 1920-an hingga 1930-an, pihak pemerintah amat menggalakkan perubahan minda dan teknologi penduduk luar bandar terhadap pertanian dan penternakan. Kata mereka, Malaya sudah tidak mampu untuk ketinggalan dalam arus pemodenan termasuklah mekanisasi dalam perladangan dan perkebunan. Penggunaan cangkul dan tenggala tidak lagi produktif. Penduduk negara semakin meningkat. Sumber makanan asas perlu dipertingkatkan pengeluarannya. Maka difikirkan pelbagai kaedah dan cara untuk memujuk orang-orang kampung menerima perubahan. Antara cara yang difikirkan adalah menerusi pameran dan pertandingan. Tujuan utama penubuhan persatuan MAHA ini adalah untuk memberi tumpuan kepada sektor pertanian dalam menjana ekonomi negara dan menganjurkan pameran-pameran pertanian. Memang pertanian dan penternakan sektor ekonomi majoriti orang Melayu sejak dahulu. Tepat sekali. Tapi tahukah anda perbezaan antara Agriculture (Pertanian) dan Horticulture (Hortikultur)?
Agriculture (Pertanian) adalah sains yang berkaitan dengan penanaman tanaman dengan cara yang lebih holistik, lebih berkesan dan efisien daripada pertanian biasa, yang merangkumi semua amalan yang meningkatkan hasil dan kualiti tanaman sementara pada masa yang sama memelihara alam sekitar dan kualiti tanah.
Horticulture (Hortikultur) adalah sains dan seni tumbuh tumbuhan secara intensif pada skala yang lebih kecil daripada pertanian. Hortikultur adalah amalan tumbuh-tumbuhan hiasan, buah-buahan dan sayur-sayuran pada pelbagai skala dari taman-taman di rumah dan ladang besar. Anda makan buah-buahan dan sayuran ihsan hortikultur. Ia adalah satu amalan yang memberi tumpuan lebih kepada nilai tambah tanaman berbanding bijirin dan bijirin. Tumbuhan hiasan, bunga, buah-buahan, kacang-kacangan dan lain-lain ditanam di tambak kecil menggunakan amalan hortikultur. Hortikultur boleh diamalkan di rumah seperti dalam berkebun, atau ia boleh menjadi sangat besar seperti dalam hal sebuah syarikat multinasional tumbuh buah-buahan atau sayur-sayuran untuk kegunaan manusia di seluruh dunia. Terdapat tumbuh-tumbuhan yang ditanam untuk keindahan atau hiasan mereka.
Setiap kali pameran Agri-horticulture diadakan pasti dikerumuni pengunjung. Apatah lagi pelbagai kategori pertandingan diadili. Antaranya, pertandingan buah-buahan, gubahan bunga-bungaan, kraftangan, lukisan para pelajar dan sebagainya. Para pengilang juga mempamerkan mesin-mesin canggih keluaran mereka. Pertandingan ternakan lembu, kambing, ayam, itik pasti mencuri perhatian pengunjung. Bayangkanlah saiz binatang yang sasa dan sado memenangi hadiah-hadiah yang lumayan.
Mereka telah datang berpusu-pusu dan dengan penuh minat untuk menyaksikan ternakan yang terbesar, buah-buahan yang termanis, ubi kayu yang paling berat, bunga-bungaan yang mempunyai warna-warni yang paling menarik serta binatang dan ternakair yang eksotik. Mereka datang bukan sahaja bagi melihat peralatan pertanian yang terkini tetapi juga untuk membeli anak-anak benih tanaman seperti buah-buahan, bunga-bungaan, kelapa sawit, getah dan sebagainya yang dihasilkan oleh agensi-agensi pertanian, institusi penyelidikan dan pihak swasta. Di samping itu, pengunjung-pengunjung mengambil peluang untuk membeli- belah hasil-hasil pertanian dan barangan makanan selain daripada menikmati hiburan dan persembahan daripada artis-artis yang terkenal pada ketika itu.
Paling tidak pun para pengunjung pasti terhibur dengan pelbagai ragam dan cara penjual berniaga. Ada yang menunjukkan kehebatan ubat-ubatan buatan mereka sendiri. Seperti dalam mana-mana pameran dan keramaian, pasti ada penjual dan penjaja minuman dan makanan. Mereka membuka gerai dan warung mereka berhampiran kawasan pameran.
Pada peringkat awalnya, pameran ini hanya memfokuskan pameran dan pertandingan sahaja. Namun dalam tahun-tahun berikutnya, pelbagai acara selingan termasuklah pertandingan bola sepak, pertandingan gasing pangkah, joget ronggeng disusun padat demi menarik lebih banyak pengunjung dan pempamer.
Masa pameran juga terhad kepada satu hari sahaja. Bermula seawal 8.00 pagi sehinggalah lewat petang. Hanya dalam tahun-tahun 1930-an, baharulah acara dilanjutkan sehingga ke waktu malam. Namun di peringkat daerah Kuala Langat ini, pameran ini bukanlah acara tahunan yang tetap. Adakalanya pameran ini diadakan sempena peristiwa-peristiwa penting negeri seperti ulang tahun keputeraan Sultan Selangor, pertabalan Sultan Selangor yang baharu serta lawatan tuanku sultan ke daerah Kuala Langat.
Penglibatan awal orang Kuala Langat dalam Pertandingan Agri-horticulture sudah ada dan wujud sejak 1908 lagi apabila beberapa orang peserta dari Kuala Langat menyertai pertandingan seumpama itu di Pulau Pinang. Bayangkan, ketika itu jalan darat dari Jugra ke Klang sudah ada tetapi masih berbahaya kerana binatang buas seperti harimau banyak berkeliaran. Mereka menggunakan jalan laut dan seterusnya berkapal ke Pulau Pinang.
Kemudian dalam tahun 1918, satu pameran agri-horticulture buat julung-julung kali diadakan di bandar Klang pada 10 Ogos 1918. Seramai 1,477 pempamer dan gerai dari seluruh bahagian pantai Selangor menjayakan pameran ini; 575 dari daerah Kuala Selangor, 521 dari daerah Klang dan 381 peserta dari Kuala Langat. Pameran terbahagi kepada beberapa seksyen:
Terkini, ladang penternakan ayam kampung komersial di Kuala Langat iaitu Arisprop Holdings Sdn. Bhd. telah memenangi Anugerah Inovasi Pertanian dan Industri Asas Tani Jaya Kebangsaan pada HPPNK 2017. Ladang ini merupakan ladang ayam kampung pertama di Malaysia yang menggunakan sistem kandang Selain itu, ladang penternakan ayam kampung komersial di Kuala Langat, Arisprop Holdings Sdn Bhd, iaitu pertama di Malaysia menggunakan sistem kandang dua tingkat, memenangi Anugerah Inovasi Pertanian dan Industri Asas Tani Jaya Kebangsaan pada Sambutan Hari Peladang, Penternak dan Nelayan Kebangsaan (HPPNK) 2017.
Apapun jua kejayaan yang dikecapi, harus diingat bahawa minat dan kesungguhan keluarga diraja Selangor memangkinkan perubahan minda rakyat di kampung kerana atas inisatif dan kepimpinan melalui teladan berjaya mengubah Selangor seperti seadanya kini. Bermula daripada Almarhum Suttan Abdul Samad yang meminati perkebunan sebagai hobi masa lapang, diwarisi oleh pengganti baginda, Almarhum Sultan Alaudin Sulaiman Syah yang meminati penternakan kerbau di Kampung Permatang Pasir semasa bergelar Raja Muda. Seterusnya, Almarhum Sultan Hisamuddin Alam Syah yang meminati penternakan ayam dengan menjadikan istana hinggap di Morib sebagai tapak reban ayam baginda. Pada tahun -tahun 1980-an di Kampung Permatang Pasir, di kaki Bukit Jugra, Almarhum Sultan Salahuddin Abdul Aziz juga mempunyai zoo penternakan rusa baginda. Terima kasih tuanku, atas tunjuk ajar dan teladan yang diberi. Alfatihah buat mereka.
Pertandingan Agri-Horticulture di Pulau Pinang pada Tahun 1908 |
Pameran MAHA di Klang pada tahun 1918 |
Penulisan Mengenai Tanaman Tembakau Jawa di Kuala Langat |